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Wednesday, November 11, 2020

決戰《強國夢》|玩Game建國咁簡單?夫子Vs 桌遊達人中國恐成最大輸家 - 香港蘋果日報

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中國board game《強國夢》是近月新華書局宣傳習近平思想的文創大作,亦是首部有官方背景出版的政治board game。本報近日購得一部《強國夢》來港,並邀請了接觸中國政情40年的國情專家「夫子」劉銳紹,以及有15年玩board game經驗的「樂瘋桌遊」負責人Jacky試玩。遊戲的中國政治問答題竟考起夫子,最後答錯數題,他笑說:「合理喎,非常高興添呀,因為我係正常人嘅腦去了解中國國情。」他發現遊戲只重視死背中共認可的政治及歷史:「如果我推薦呢個遊戲畀年輕人玩,我一定俾後生仔打!」《強國夢》只是「強國發夢」。

《強國夢》可由2至4人玩,遊戲分兩大部份,首部份是「文化階段」,玩家抽取中國問題作答,大部份都是政治題目;第二部份是「發展階段」,玩家利用手上「發展卡」來建設自己勢力。兩階段的成績均影響玩家的「幸福指數」,幸福指數最高者為勝。Jacky認為《強國夢》屬於大型board game,遊戲硬件做得不錯,售價200港元是相當進取,同等規模的遊戲售價約300至400港元。

Jacky認為遊戲最大特色是問答部份,但最大問題亦在問題部份:「題目嘅難度好高,真係要愛國愛黨先答到,我就差啲啦。」從遊戲設計來看,「識答中國問題係有好大優勢,不過玩多幾次熟晒啲題目,佢嘅重玩性就好低。」他諷刺說:「喺《國安法》嘅影響之下,我可以畀5分合格分數,以免俾人查水錶。」他其後認真解釋:「一般好玩嘅遊戲都要有一種互動,競爭性要多啲,但《強國夢》競爭同互動唔多,可能佢想切合國家和諧嘅路線,唔想有太多競爭,反而想大家多啲合作。」

夫子在1973年入行擔任記者,用47年接觸及認識中國,但《強國夢》的問題仍然考起他。其中一條問題問道:「黨執政後最大危險是_____?A. 驕傲自滿 B. 固步自封 C. 缺乏創新 D. 脫離群眾」,夫子二話不說搶答:「全部都係!」夫子最後任意挑選出C,但答案是D。夫子在遊戲答錯題目,但笑言不介意,反說:「非常高興添呀,因為我係正常人嘅腦去了解中國國情。」他認為遊戲竅門就是答對中共問題,但問題可供選擇的答案模棱兩可,幾乎所有答案在常人角度都是正確,「佢(《強國夢》)唔係鼓勵思考嘅,佢係要你跟隨黨嘅答案,這些答案連國內人士都未必認同,生記死背答案嘅部份太強烈,完全係中國特色囉,領導人講嘅嘢就係啱啦!但領導人今日講嘅嘢,之後都可能否定返自己㗎喎!」

現時國內已有大學舉辦《強國夢》大賽,以此作為思想教育。冠軍玩家稱:「在遊戲中感受到滿滿的正能量和幸福感。」問到夫子會否推介這款遊戲給年輕人,寓教於樂,他立即耍手擰頭:「如果我推薦呢個遊戲畀年輕人玩,我一定俾後生仔打!」

《蘋果》記者

手機用戶請按此:《強國夢》遊戲題目

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November 11, 2020 at 05:20PM
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Tuesday, November 10, 2020

簡單的營養料理兩款美味的西式燉肉 - 大紀元時報-香港

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不用高超的廚藝,只要學會燉肉,煮一鍋可以省下煮好幾道菜,而且燉肉料理超級下飯,料理簡易快速又兼具美味、營養等多重好處。

傳統燉肉會使用薑、醬油和蒜等食材,西式燉肉大多會添加香料、番茄、馬鈴薯等材料。如果家裏有小孩,想變化一點花樣,可以多方嘗試歐式燉肉的做法,也可以根據家人的口味適度調配調味料,若是很擔心會失敗,那就去超市買滷包,先嘗試燉煮幾次就會有經驗了!

下面的食譜來自廚藝經驗豐富的水瓶媽媽,為了給家人製作暖心的飯盒所推薦的食譜,可以嘗試做看看!

薯仔燉雞

●材料

去骨雞腿400g、雲耳100g、薯仔300g、紅蘿蔔100g、洋蔥150g、蔥末少許。

●調味

金蘭松露醬油40ml、玉泰白醬油30ml、本味醂30ml、清酒60ml、白胡椒粉1/4 小匙、大紅袍花椒粉1/4 小匙、清水150ml。

●做法

1.雞腿切成適口大小,雲耳切片、洋蔥切大丁,薯仔及紅蘿蔔皆去皮切塊。

2.起油鍋,冷油開始炒洋蔥,聞到香氣後加入紅蘿蔔及雲耳大略翻炒盛起備用。

3.原鍋將雞肉半煎半炒,加入「做法2」及薯仔,依序將調味料一一入鍋,最後加入清水煮滾加蓋轉小火燉煮30分鐘。

簡單美味的薯仔燉雞。
簡單美味的薯仔燉雞。

香料番茄燉肉

●材料

豬梅花肉前段1,000g(切塊)、洋蔥2顆、蔥白5支、牛番茄3顆(去皮切塊)、有機香料番茄塊罐頭1罐。

●調味料

冰糖粉1.5大匙、玉泰白醬油4大匙、米酒6大匙、泰國檸檬葉3片、黑胡椒粉適量。

●做法

1.起油鍋加入2大匙熱炒油,從冷油開始炒香洋蔥,聞到香氣後投入蔥白繼續拌炒至香氣四溢,炒好的洋蔥及蔥白先盛出備用。

2.同一鍋子補上1大匙熱炒油,將肉塊入鍋以中大火煎至上色。

3.將「做法1」投入「做法2」中,加糖拌炒,糖融化後續加入白醬油、米酒、檸檬葉翻炒均勻。

4.投入牛番茄、罐頭番茄塊,加蓋煮至冒出白煙,轉成小火燉煮90分鐘。

5.起鍋前添加適量黑胡椒粉即完成。

西式風味的香料番茄燉肉。
西式風味的香料番茄燉肉。

料理筆記

如果買到無調味番茄塊罐頭,請再額外添加些許海鹽及普羅旺斯綜合香料或意大利香料。

本文摘編自《因為愛,做飯盒2:水瓶家的熱呼呼飯盒╳常溫即食飯盒╳輕鬆備料速簡餐》◇

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November 10, 2020 at 03:53PM
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Monday, November 9, 2020

【減肥】早餐食蛋飯前飲水簡單瘦身26招燒脂靠瞓覺千祈咪節食? - 香港01

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最後更新日期:

瘦身減重是現代人類不可避免的人生課題之一,也正由於過度的飲食方式讓胖子與三高風險群愈來愈多,因此,有許多的人與肥胖展開了一場不知何時能結束的長期抗戰!在這抗戰的過程中,你是否也有遇到怎麼瘦就是瘦不下去的困擾?別擔心!這篇將收集了26個瘦身技巧與建議,讓你在這條漫長的路程中更有方向與目標,現在就仔細看下去吧!

▼26個瘦身技巧(按圖看清内容👇👇👇)

1. 飯前喝水

我們都聽過要瘦身就必須要多喝水,因為它能幫助瘦身的速度加快,這句話看來是有絕對的效果。根據一項研究發現,喝水可以在1-1.5小時內提升新陳代謝約24-30%左右,能有效地幫助燃燒更多的熱量;另一項研究也表明,飯前半小時喝500毫升的水有助於減少熱量的攝取,並能減少約44%的體重。

2. 早餐吃雞蛋

全蛋的營養素能為身體帶來許多的好處,其中還包含減重瘦身這項。有研究表示,早餐食用雞蛋比吃穀類能在接下來36小時,增加卡路里的消耗並減少體內脂肪,這是因為蛋白質的食物熱效應(thermic effect of food, TEF)比碳水化合物來得高。如果你不愛吃雞蛋也沒關係,只要在早餐中多添加任何的蛋白質食物都可以解決這個問題。

3. 飲用黑咖啡

大多數的咖啡都被妖魔化,其實黑咖啡含有豐富的抗氧化劑,能為身體健康帶來許多的好處。同時,也有多項的研究發現,咖啡中的咖啡因可促進3-11%的新陳代謝,並讓脂肪燃燒增加10-29%左右,前提是要確保在咖啡中不添加任何一點糖或其它高熱量的成分即可。

4. 飲用綠茶

綠茶與黑咖啡一樣,對身體擁有許多的好處,其中一項就是能幫助減肥瘦身。雖然,綠茶中所含的咖啡因比黑咖啡來得少,但由於綠茶中含有豐富的兒茶素這項強力抗氧化劑成分,因此,也能與咖啡因一樣擁有促進脂肪燃燒的效應。

5. 間歇性禁食

最近有開始流行起來的間歇性禁食法,常見的有168或是204這兩個方法,主要是讓身體在進食與禁食之間循環。根據一項短期的研究報告指出,間歇性禁食法與持續限制熱量攝取一樣有效,另外,透過這樣的飲食方式可減少與低熱量飲食法所造成的肌肉量減少,但這樣的飲食方式並不適用於所有的人,要嘗試前請務必詢問專業醫療人員。

相關文章:【減肥】16:8斷食法真的可減肥?易致胃痛飲食失調8類人不宜試👇👇👇

6. 葡甘露聚醣補充劑

葡甘露聚醣(Glucomannan)在台灣、香港比較少聽見,是一種常用的食品添加劑用來做乳化劑和粘稠劑,由於它纖維素的特點,會被一些人當做便秘、粉刺、肥胖和二型糖尿病的營養補充劑。主要是一種半纖維素可以在水中形成高黏稠度,這種纖維會吸收水分並在腸道中停留一段時間,讓我們的腸胃可以感受到飽足感並減少熱量的攝取,目前只有加拿大授權部分含葡甘露聚糖產品用於減少食慾,體重管理及高膽固醇管理。

7. 減少添加糖

添加過多的糖是現代化飲食中最差的成分之一,但這也是大多數人容易遺忘的部分。有研究表明,糖和高果糖玉米糖漿的攝入量與肥胖風險,包括二型糖尿病和心臟病在內的疾病風險增加有密切關係,如果你想有效地減重瘦身,就必須要注意糖分的添加量並減少攝取。

8. 少吃精緻碳水化合物

有許多的精緻碳水化合物充斥於我們的生活之中,有大多數的穀類被剝去了纖維狀的外殼,同時,也撥除富含營養的成分,包含著我們常吃的白麵及白米等。有研究表示,過於精緻的碳水化合物會迅速提升身體的血糖值,並在短時間內增加胰島素的大量分泌,將容易讓身體呈現出飢餓的感覺,另外,如果要食用碳水化合物請務必與天然纖維一同食用,就能有助控制熱量攝取。

9. 使用低醣飲食

如果你也是想透過限制碳水化合物攝取獲得減重與瘦身的人,那就可以考慮使用現在十分流行的低醣飲食法。有大量的研究表明,採用低醣飲食法減輕體重是標準低脂飲食法的2-3倍,同時,還能改善身體的健康狀態。

10. 換用小盤子

人類也是視覺系的動物,因此,如果在進食時採用較大的盤子來裝食物,這將會使得你過量的攝取,有一些研究也發現,採用較小的盤子可以幫助某些部分的人,自動的減少食量及攝取的熱量,但並不是所有的人都會受到盤子大小的影響,尤其是那些體重超重的人。

11. 運用APP紀錄

紀錄每餐的飲食已經不是一件稀奇的事情,然而,這樣的紀錄方式也能幫助我們了解每餐吃進多少的熱量和營養素,這對於計算卡路里及瘦身減重有著不可缺少的重要性。因此,有許多的研究都表明,養成紀錄飲食日記或拍攝餐點可幫助減輕體重。

12. 攜帶健康零食

有許多的人就是無法忍受飢餓,因此建議隨身攜帶健康低熱量的零食在身邊,例如低醣分的水果、無添加物的堅果或是水煮蛋等等,都能幫助你在飢餓來臨時不會吃進不健康的高熱量食物。

13. 服用益生菌

服用含有乳桿菌屬(Lactobacillus)又稱為乳酸桿菌的人體益生菌,它能將碳水化合物發酵成乳酸幫助消化,有助人體腸道的健康及減少脂肪量。但這樣的研究結果並不適用於所有的人,因為,有一些研究認為不同的乳桿菌屬對於不同的身體狀況,會出現不同的效果及反應,因此,還需要更進一步的研究才能了解益生菌對於體重的增減有何影響。

14. 吃點辛辣食物

新鮮的辣椒同時還含有大量維他命C、胡蘿蔔素、維他命B雜,這些也都是可以協助身體增強免疫力、增加抗氧化力的元素,根據一項研究指出,愛吃辣的食物對於心血管有不少好處,甚至還可以降低死於心臟疾病風險的機會,此外,對於燃燒脂肪、瘦身以及強健身體也是非常有效。

新鮮的辣椒同時還含有大量維他命C、胡蘿蔔素、維他命B雜,這些也都是可以協助身體增強免疫力、增加抗氧化力的元素。(emy/Unsplash)

15. 做有氧運動

有氧運動是燃燒卡路里並改善心肺功能十分有效的方法,同時,似乎對減少腹部脂肪特別有效。我們都知道腹部脂肪是一種不健康的脂肪,容易積聚在器官周圍並引起代謝性疾病,因此,建議可以將有氧運動納入減重瘦身的運動課表中。

16. 重量訓練

許多人在減重瘦身的過程中,都會透過飲食及熱量控制來達成,但這樣所產生的副作用之一就是肌肉量的減少及新陳代謝變慢;為了防止這樣情況的發生,最好的方式就是進行重量訓練,有一些研究表示,適度進行重量訓練能幫助保持新陳代謝外,還能防止寶貴的肌肉流失,因此,在減重瘦身的過程中,也不能遺忘了重量訓練的好處。

17. 多攝取纖維

多攝取纖維除了可以幫助腸道的蠕動,還可以因為纖維尤其是水溶性粘性纖維,可以幫助腸胃道充滿飽足感之外,還能減緩飢餓感和熱量的過度攝取,就能有效地幫助長期控制體重。

18. 多吃蔬菜水果

有許多的蔬菜及水果含有少量的卡路里與豐富的纖維質,同時,也內含有足夠的維他命及營養成分,有許多的研究也表示,選對正確的蔬菜和水果來食用,就能控制體重並讓身體更加健康。

19. 充足的睡眠

睡眠這件事情在現代社會常常被遺忘,尤其是要每天有充足的睡眠更是一種奢求。然而,有研究表示,不足的睡眠是肥胖最大的危險因素之一,並在兒童肥胖和成人肥胖風險中佔有89%和55%,所以,如果沒事就早點上床睡覺。

相關文章:【失眠】30歲後瞓唔夠7小時增死亡風險!睡眠不足易肥記性差...👇👇👇

20. 解決食物成癮症

最近,在北美與歐洲做了一項研究發現,有19.9%的人符合食物成癮的標準。什麼樣的人有可能是食物成癮?如果你隨時隨地都會產生飢餓的感覺,前提是你有攝取足夠的食物熱量,無論如何控制都沒辦法解決不吃東西的狀況,就算肚子不餓也會想要吃點什麼,當你有這樣的情況請立即尋求專業的協助,否則,你再怎麼堅持與努力都無法成功的達成減重瘦身的目標。

21. 多攝取蛋白質

蛋白質是減肥最重要的單一營養素。有事實證明,吃高蛋白飲食可以每天增加80-100卡路里的代謝,同時每天可以減少441卡路里的飲食,一項研究還表明,每天攝入25%的卡路里作為蛋白質,可以減少60%的飲食困擾,同時將深夜零食的需求減少一半,因此,僅在飲食中添加蛋白質是減肥最簡單最有效的方法之一。

22. 補充乳清蛋白

補充足夠的蛋白質對於許多人來說是一件困難的事情,尤其,在香港、台灣四處可見的麵包店與小吃檔,都是滿滿的碳水化合物,因此,要讓飲食中擁有豐富的蛋白質就變得比較難,因此,可以購買高蛋白粉來進行補充每日的不足。一項研究表明,透過乳清蛋白的補充方式也可以避免攝取過高的熱量,並能有效率地控制體重同時減少肌肉的流失。

23. 隱藏的糖分

我們在上述第7點有說到糖分攝取對身體的危害,除了這些常見的固態糖之外,液態型糖分更是糟糕的東西,研究表明,液態糖中的卡路里可能是現代飲食中最容易發胖的一個方面,例如我們日常常見的濃縮果汁或是含糖手搖飲品都包含著過量的糖分,每天喝含糖飲料的兒童在肥胖風險上增加60%,如果你要吃水果就吃完整的水果,避免飲用外面已經打成汁的成品,一般來說都會添加過量的液態糖。

24. 吃原型食物

如果你想要讓自己變得更健康更苗條,那麽你現在最需要做的就是吃完整的原型食物,並不添加過量的調味料,這些食物都是屬於天然的食材,如果你的飲食基本上都這樣吃,則很難讓體重過度增加。

25. 千萬不要節食

很多人都會採用節食來減肥,但卻怎麼也瘦不下來,尤其是過一段時間恢復正常飲食後,體重更是出現報復性反彈。其實節食來減肥確實有些人能收到短期的效果,但這並不是持久的方式,節食會導致營養失衡,短期減下來的不是脂肪而是肌肉和水分,同時,會因為蛋白質攝入嚴重不足,導致基礎代謝率低,一旦恢復飲食細胞就會瘋狂地攝取熱量導致吸收更多。

26. 學習細嚼慢嚥

一些研究表明,緩慢咀嚼可以幫助你減少卡路里攝入並增加與減肥相關的激素的產生。我們的大腦需要透過一段時間才能接收到已經吃飽的訊號,如果你每次吃東西都是用狼吞虎嚥的方式來進食,有超過八成的情況都會出現過飽的現象,因此,增加咀嚼的時間就會減少一餐中卡路里的攝入量,同時,也能降低腸胃道的負擔讓身體更加健康。

資料來源:Draxe、mensfitness

相關文章:【減肥】壓力愈大愈忙愈大食?專家建議8招對抗壓力肥要獎勵自己👇👇👇

延伸閱讀:

避免跑步中後段遇到撞牆期!你該先了解功率而非配速

常見的低醣飲食法與低脂飲食法哪個能減去最多的體重?

【本文獲「運動星球」授權轉載。】


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【減肥】早餐食蛋飯前飲水簡單瘦身26招燒脂靠瞓覺千祈咪節食? - 香港01

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Saturday, November 7, 2020

想發達不能空有念頭 3招簡單儲蓄法讓財富增值 4點必學改善財務狀況 附慳錢小貼士 - 財經日報

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世上沒有免費午餐,錢不會從天而降。想累積財富,就必須訂立財務目標,及早開始儲蓄,為未來生活打下基礎。

調查:3成9港人不滿自己的財務狀況

投資者及理財教育委員會(投委會)在今年3月發布一項調查,發現在1,002名的受訪者中,僅有39%人滿意自己的財務狀況,其中30歲以下的在職年輕人的滿意比例僅得23%。

調查指出,年輕一代較忽略財務規劃,沒有養成良好的財務習慣如開支預算、儲蓄、借貸、消費和投資方面。不少年輕人(35%)更表示自己的支出曾超出承受能力。

每個人在不同的人生階段都有各自的目標和挑戰,若沒有足夠的金錢和能力,未來的生活將會變得不穩。《香港財經時報》根據投委會的理財建議,整理出3招簡單儲蓄法,讓財富增值。

7個意想不到的習慣 原來是致富關鍵 看看你有沒有發達基因

3招簡單儲蓄方法

及早開始儲蓄

  • 由於複息效應關係,及早儲蓄可帶來意想不到的回報。因為複息效應能為在每次計算利息時,均把儲蓄本金與利息,一併計算在下一期的計息單位,就如滾雪球一樣,長遠能大大提升儲蓄的價值。簡單而言,只要我們盡早儲蓄,讓時間提高儲蓄的增值潛力,回報便會越豐厚!

訂立短期、長期的儲蓄目標

  • 要開始儲蓄,可以先從一些短期及即時的儲蓄目標開始,例如交學費、清還信用卡欠款,下一步才制定更長遠的儲蓄目標如結婚、置業等。當我們擁有一個明確、清晰可行的儲蓄目標後,我們就有動力去實行。投委會的網站設有儲蓄目標計算機,幫助我們輕鬆計算每星期、每月及每年需要儲蓄多少才能實現儲蓄目標,以及需要多少時間才能實現儲蓄目標。

開設儲蓄戶口及學懂投資

  • 若想儲蓄變得更容易,可以開立儲蓄戶口,在每個月出糧時,將一筆定額資金從支薪戶口轉入儲蓄戶口。除了開設儲蓄戶口外,也部署長線儲蓄,目的是幫助儲蓄更快速地增值,如回報較高的股票/基金;但投資前須進行透徹的風險評估,以免得不償失。

世界經濟論壇報告 10種未來大熱職業曝光 未來5年 15種職場技能必學

4點必學改善財務狀況

除了養成良好的儲蓄習慣外,穩健的理財觀念和習慣也有助我們累積財富,以下4點值得我們學習:

  1. 拒絕衝動消費:避免花錢買心情及衝動消費,盡量減省非必要開支
  2. 做預算及記錄:每月列出總收入並扣起儲蓄,餘下的錢按生活需要制定預算,定時記帳及對照預算和實際開支
  3. 儲備應急基金:儲備應急錢以防不時之需,當在傷病/失去工作等情況下能維持生活
  4. 投資勿太進取:投資態度須視乎工作的穩定性,若收入不足時,投資不宜太過進取

按此訂閱《香港財經時報》HKBT 新聞快訊

慳錢小貼士

以下貼空有助我們節省金錢:

  • 分清「想要」及「需要」,減少非必要的消費
  • 考慮購買類似但價格較便宜的代替品
  • 比較不同貨品或服務的價格
  • 為生日或節慶禮物等洗費訂立上限

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November 07, 2020 at 06:23PM
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想發達不能空有念頭 3招簡單儲蓄法讓財富增值 4點必學改善財務狀況 附慳錢小貼士 - 財經日報

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Photoshop造字圖層10個必學技巧!教你簡單5步製作霓虹燈效果文字|科技玩物 - 香港01

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【Photoshop造字圖層教學】做平面設計總會接觸到文字設計。今次就教大家Photoshop造字圖層10個必學的文字變形、轉色技巧,兼示範一次如何製作霓虹燈效果文字!

👇👇👇Photoshop造字圖層基本啟用篇!點圖放大睇10個必學視覺效果小秘技👇👇👇

👇👇👇Photoshop製作超Sharp醒霓虹燈效果文字!點圖放大睇簡單5步👇👇👇

同場加映:Photoshop 10個必學鍵盤捷徑

(香港01美術部製圖)

【Photoshop 10個常用快捷鍵合集】Photoshop改圖執相功能組合千變萬化,但有一些核心功能是我們常用的,其所對應的鍵盤捷徑快捷鍵Hotkeys如果背熟,絕對幫到你用PS合成、上色、改圖執相事半功倍,加速完成工作。

👇👇👇Photoshop 2020基本常用快捷鍵Hotkeys(點圖放大)👇👇👇

以上只收錄了兩個快捷鍵。欲了解更多,請瀏覽完整全文:Photoshop 10個必學鍵盤捷徑 學識輕鬆改圖 附Win/macOS教學


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Photoshop造字圖層10個必學技巧!教你簡單5步製作霓虹燈效果文字|科技玩物 - 香港01

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Tuesday, November 3, 2020

【美國大選】特朗普:要勝出很簡單失敗卻不容易- 香港經濟日報- 即時新聞頻道- iMoney智富- 環球政經 - 香港經濟日報 - 即時新聞

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美國大選投票正在進行,美國總統特朗普在弗吉尼亞州共和黨(RNC) 期間,除了感謝工作人員的付出外,也表示對選情結果充滿信心。他預料自己會勝出是次大選,不過也有機會輸掉。

【美國大選】各州陸續開票 搖擺州點票結果(不斷更新):【下一頁

特朗普表示,在佛羅里達州(Florida)、亞利桑那州(Arizona)及德州(Texas)的競選表現較為良好。他又表示,賓夕凡尼亞州的選票也佔有重要一環。目前,特朗普在佛羅里達州得票率為53.4%、德州為51%;在賓夕凡尼亞州則為41.3%。

「勝出很容易,但要失敗也不簡單。」特朗普在場提及自己過往的功績,自言在處理新冠肺炎疫情上,以及在經濟方面的表現很不錯。

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撰文 : 黎淑雯

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Monday, November 2, 2020

親子筆陣.幸福拼圖:幸福其實可以好簡單- 20201103 - FAMILY - 明報OL網

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【明報專訊】今早打開手機,面書彈出了去年旅行的動態回顧,「禁足」差不多一年,被迫留在香港「旅行」的我,忍不住按下熒幕,回味一下去年旅行的點滴。一張張的笑臉、不同的風景,如投影片一樣慢慢播放出來,令我恍如回到去年跟家人旅行的時光。

平日一家人,各有各忙,上班的上班,上學的上學,早上一聲「再見」就各自離家,很可能要到晚上才再見。回家後,亦各有各忙,孩子忙功課,家長忙處理家中大小事務。睡前,或許孩子會和朋友玩網上遊戲、聊天,家長則繼續埋首白天還未完成的工作,直至一聲「晚安」,大家回到房間休息,一天就這樣結束了。

疫情兩面睇 「變相」親子假期

每年兩周的背包旅行,是我和家人共處最長的時光,沒有電腦遊戲、沒有工作,每天24小時共處在同一空間,大部分時間要一起行動,一同解決旅途上遇到的困難,經歷旅途上不同的變化,適應異地文化和飲食,不斷挑戰彼此的IQ、EQ、AQ……!回程是最捨不得的時刻,我和丈夫要回到職場搏鬥,孩子要再次面對繁重的學業,又要多等一年,才能開展下一個旅程,享受親子共處的時光。

今年突如其來的疫情,令計劃好的旅行泡湯了!眼下香港的生態改變了不少,新的生活習慣,新的工作及學習模式,我們要學習不停調節和配合改變。今年上半年,孩子有半年多沒有踏足學校,考生參加了一場延期且要戴口罩應考的香港中學文憑考試,不停強調的1.5米距離,很多爸媽都要留家工作,每天三餐都要盡量在家解決。但這豈非令我們好像突然多了一個悠長的「親子假期」嗎?爸媽、孩子張開眼就如去旅行時,24小時共處。

趁機發掘家人強項

不知這個「假期」有沒有讓你發掘到家庭成員的強項呢?這也就是「家庭幸福指數」中所涉獵的「家庭團結」和「家庭資源」的範疇。當爸媽用Zoom用得一頭煙的時候,孩子氣定神閒地走過來,按一兩個鍵就把你的困擾消除了;又不知怎的,他們有辦法每天都轉一張有趣搞笑的Zoom背景。你又有沒有觀察到一個既無奈但又不得不佩服孩子的場景︰上課 + 打機 + 跟同學聊天 = 一心多用。同時,在社交媒體平台上,媽媽們都化身成為五星級大廚,透過鑽研不同的食譜,運用各種廚房小家電,每天製作出各國美食,給一家人品嘗。你這幾個月又長胖了多少公斤呢?是否煩惱着要跑多少公里才可以甩掉這些「幸福肥」?

幸福其實可以很簡單,試試每天睡覺前,想一件當天令你開心、感恩、舒暢的事,這樣必能讓你放鬆心情,安然入睡。明早起牀時,又再精神飽滿地發掘生命中的幸福小拼圖!

想了解多一點如何達至家庭幸福,從「家庭幸福指數」內的6個範疇︰「家庭團結」、「家庭資源」、「家庭健康」、「社會資源」、「社會連繫」和「生活平衡」尋找、分享維持家庭幸福的元素,歡迎你登入香港家庭福利會網頁(hkfws.org.hk/hkfwi)填寫問卷,了解你的家庭幸福狀况。

祝願香港每一個家庭都幸福!

文:陳碧茜(香港家庭福利會註冊社工)

作者簡介﹕香港家庭福利會一直致力凝聚家庭,促進家庭的健康與福祉。我們本着以家為本的服務理念,致力協助市民大眾改善生活,營造以家庭福祉為基礎的關愛社會。

[Happy PaMa 教得樂 第318期]

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親子筆陣.幸福拼圖:幸福其實可以好簡單- 20201103 - FAMILY - 明報OL網

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Sunday, November 1, 2020

「Hunter02」杭特筆電密碼太簡單遭輕易破解?專家:簡直國安惡夢| 國際 - 新頭殼

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全球矚目的美國總統大選投票即將在3日舉行,民主黨候選人拜登(Joe Biden)與兒子杭特(Hunter Biden)「電郵門」醜聞衝擊選情,為大選結果帶來變數。而有英國媒體爆料,杭特的筆記型電腦密碼實在「太簡單」,電腦專家「震驚」強調,有心人士輕而易舉就能夠破解,簡直是美國「國安惡夢」。

根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,杭特2019年4月將自己的Macbook Pro筆電在德拉威爾州送修後就沒有來取走,導致「電郵門」事件爆發,而筆電內的資料完全沒有經過特殊加密,杭特的護照、駕照、社會保險卡、信用卡和銀行帳單等個人文件,以及與毒品、性愛有關的照片,還有在某色情網站消費2.1萬美元等紀錄。

杭特筆電裝載的資料還包括拜登的個人手機號碼和3個私人電子郵件地址,及特勤人員姓名、前總統柯林頓及妻子希拉蕊和前總統歐巴馬內閣的幾乎所有成員的手機號碼、1500人的聯繫資料庫,包括女演員葛妮絲.派特洛(Gwyneth Paltrow)、酷玩樂隊歌手克里斯.馬汀(Chris Martin)、前總統候選人約翰.柯瑞(John Kerry)、和前聯邦調查局長路易斯·弗里斯(Louis Freeh)。

一名與美國執法機構合作過的專家對杭特筆電資料進行驗證,證實所有的資料都是真的,沒有跡象顯示筆電內容受到任何形式的更改。電腦專家格雷尼(Chris Greany)則表示,筆電的內部資料沒經過加密「令人震驚」,且杭特的Macbook Pro的密碼竟然是「Hunter02」,簡直是一場「國安惡夢」。

全球矚目的美國總統大選投票即將在3日舉行,民主黨候選人拜登(Joe Biden)與兒子杭特(Hunter Biden)「電郵門」醜聞衝擊選情,為大選結果帶來變數。而有英國媒體爆料,杭特的筆記型電腦密碼實在「太簡單」,電腦專家「震驚」強調,有心人士輕而易舉就能夠破解,簡直是美國「國安惡夢」。

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Wednesday, October 28, 2020

穿十年都帥皮夾克百搭超簡單 - 大紀元時報-香港

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天氣漸漸轉涼,你是否開始盤算今年秋、冬要穿甚麼樣的外套呢?不妨考慮投資一件皮夾克,無論是真皮或人造皮,都是值得收藏的時尚單品。

時尚界流行的速度很快,可能今天哪位明星穿了件美衣,隔天就引發一場搶購旋風,但身為小資族的你我,不可能每天追著潮牌跑,因此挑選衣櫃裏的百搭單品就更顯重要!而皮衣外套就是那種讓你穿上10年都能很有型的經典款,而且不輕易被流行汰換掉。

據說,時尚潮人每10個人中就有5個人擁有一件防風、保暖的皮夾克。因為皮夾克不會褪流行,每一年都可以拿出來與當季流行的元素穿搭,而且穿越久越能展現自己獨有的風格。

皮夾克始於一次大戰時,為了讓德國飛行員保暖而製作了飛行夾克(Bomber Jacket)。之後,由軍事用途轉為商業用途,出現電單車騎士為之著迷的電單車夾克(Motercycle Jacket)。直到1954年,哈雷電單車公司(Harley Davidson)開始為女性設計夾克。愈來愈多的設計師推出騎士夾克(Biker Jacket),以更輕軟的皮革和設計細節為騎士夾克增添時尚感。

發展至今,皮夾克已有多種款式和顏色,能因應不同的場合穿出不同的風格時尚。從早期的短夾克到寬鬆的款式,或長版夾克繫腰帶展現成熟穩重;從叛逆、龐克搖滾風直到如今轉入運動休閒風及都會淑女風。顏色也從早期單純的黑色走向多元色彩,如淺褐色、粉紅、棕色;中性色皮夾克更有女人味,而橘色、綠色、藍色、深黃色則展現活力。

以前,沒有好身材穿皮夾克搭配牛仔褲,被認為是不禮貌的行為;如今,皮夾克可以當單品穿,也可以搭配褲子、洋裝、裙子做多層次穿搭,甚至晚禮服都能軋上一角。皮夾克的材質也可以全皮到異材質拼接,換句話說,無論妳是甚麼樣的身材,只要懂得穿搭技巧,都能找到合適的款式。

適合各種身型的皮夾克

圖|Getty Images
圖|Getty Images

以下4種身型,看看自己屬於哪一種款式的皮夾克:

A.直筒型

直統型身材的特點就是三圍平均,身體的曲線不明顯,肩膀、胸部和臀部的尺寸差異不大。這是大部份女性的體型。夾克款式選擇長度到臀上收緊,製造出腰線來修飾身型,上半身最好有誇張元素的造型如肩膀增加裝飾物,夾克末端則儘可能精簡。

B.梨型

梨型身型的特點是臀部比肩膀寬,上窄下寬三角形的體型。這種體型比較要留意修飾臀部和大腿。因此適合寬鬆版的皮夾克,袖子有更多細節的造型。

C.倒三角型

倒三角形身型的特點是肩膀寬、臀部線條不明顯,呈現上寬下窄的體型。大部份喜歡運動的人,如運動員都是這種身材。

這種身材要避免穿寬鬆的皮夾克,直版的夾克容易顯出腰身來。選擇立領的效果更好。

D.沙漏型

沙漏型身型的曲線突出,肩膀跟臀部差不多寬或略小於臀寬,腰部纖細,是所有女性都嚮往的完美體型。如果你很幸運擁有這樣的身材,可以選擇有腰帶的皮夾克展現姣好的身材曲線。如果你比較瘦,希望自己能胖一點,可以穿寬鬆的皮夾克。◇

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Sunday, October 25, 2020

【美食天堂】番茄蛋花湯的做法~簡單美味讚不絕口! - 大紀元

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番茄蛋花湯的做法~簡單美味讚不絕口!這樣做蛋花湯,真的太好喝了!

服務:6人
準備時間:5分鐘
烹飪時間:30分鐘

雞湯:
12杯水,分開
8盎司雞骨頭
6片姜

配料:
5個番茄,切成1英寸塊
4根蔥切碎,將​​白色和綠色分開
6個雞蛋,將蛋清和蛋黃放入不同的碗中
1茶匙米醋,分開
2湯匙清淡橄欖油
½茶匙海鹽
½茶匙糖
½茶匙白胡椒
3湯匙玉米粉漿(3湯匙玉米粉和3湯匙水)
少許芝麻油

Click here for English recipes: http://cicili.tv/tomato-egg-drop-soup…

CiCi的聯絡方式:

Asian Home Cooking with CiCi Li


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美食天堂】授權轉載

責任編輯:茉莉

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October 25, 2020 at 05:08PM
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【美食天堂】番茄蛋花湯的做法~簡單美味讚不絕口! - 大紀元

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Friday, October 23, 2020

AirPods唔止耳機咁簡單融入生活改變未來人類與電腦交流方法 - 香港01

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最後更新日期:

1991 年,處於世紀之交的電腦學家馬克·維瑟(Mark·Weiser)發表了一篇名為《21世紀的電腦》的文章,其中提到了一個新概念——普適計算。普適計算強調電腦將融於網絡、融於環境、融於生活,它應該無處不在、又讓人意識不到,就像我們看到指路牌不會去思考指路牌是什麼,而是直接看指路牌上的文字,應該是「無感」的,人們不用思考而能直接使用。

以如今的眼光來看,普適計算正在逐漸實現,AirPods 就是最典型的案例之一,舒適的佩戴感、沒有剪不斷理還亂的線材,使用時幾乎感受不到它的存在。

▼▼▼相關圖輯:AirPods Pro入手前必知12件事 售價、保養、降噪、功能一文看清▼▼▼

01/AirPods ,用起來越來越「無感」了

新功能的好用,是那種讓人感受不到的好用。

擁有 iMac、MacBook Pro、iPad、AirPods Pro 等多款蘋果設備的同事,在體驗 AirPods 的新功能「自動切換」後,如是向我說到。自動切換功能是蘋果最近為 AirPods 產品線帶來的兩項新功能之一,AirPods 和 AirPods Pro 均支持。戴上 AirPods 之後,用戶可以在 iPhone、iPad、Mac 間無縫切換。

舉個例子,在 iPhone 上接聽完電話之後,後期同事把成稿片子發到我的 Mac 上,當我打開影片時,AirPods Pro 會自動連接到電腦播放影片。取下耳機之後,影片又會自動暫停播放。

這期間不需要在 Mac 上對 AirPods Pro 進行任何設置,一切都是那麼流暢、便利,整個過程中幾乎感受不到耳機的存在或變動。

而另一個新功能則是空間音頻,和「自動切換」一樣,它也是體驗上的提升。目前僅 AirPods Pro 可使用該功能,實際體驗和環繞立體聲類似,開啟後,無論腦袋怎麼移動,仍然會感受到聲音從播放設備(iPhone)的方向發出,沉浸感大大增強。

此前提供該功能的產品大多都是專業遊戲耳機,像是JBL Quantum ONE、HyperX Cloud Orbit S 等,連接PC 後,它們可以模擬提供類似環繞立體聲的效果,對於強調環境變化的大型遊戲來說,更立體的聲音也是遊戲體驗中重要的一環。

👇👇👇相關圖輯:點圖看iOS 14新增AirPods系列7大功能👇👇👇

半入耳式設計、不到5g 的重量,再加上蘋果對AirPods 外形ID 的調整,以求適應絕大部分的耳道,佩戴起來幾乎沒有「異物感」,這也是很多人感覺AirPods 佩戴無感的原因。

而自動切換和空間音頻則進一步將實際體驗拉升了一個層次,更為重要的是,我們在這期間幾乎感受不到 AirPods 這台「微型電腦」的存在。

AirPods ,幾乎完美符合馬克·維瑟所闡述的普適計算理論。

這份幾乎無感的使用體驗,促進真無線耳機品類火爆的同時,也改變了它與我們的交互方式,聽是一種交互、戴上和放下是一種,甚至於說話也是。通過 AirPods ,我們正在和它本身互動,或是以它為橋和更多設備互動。

和它本身互動比較好理解,這是耳機這一品類的老本行了,而以它為橋往往指的是通過 AirPods 和蘋果設備乃至智能家居等設備交互。

得益於Siri 功能的加入,AirPods 可以通過語音交互操控智能家居,相比其他語音指令,智能家居則更簡單,像開燈、關燈這些都是類似按鈕開關的指令,複雜一點的設置空調也就是類似旋鈕的指令。更為複雜的「電影模式」,即一次性調整窗簾、燈光等,仍然還是在傳統的與或非開關邏輯內。

雖然Siri 常常被吐槽不夠智能,但它對於一些簡單的開關指令還是能執行的比較好,除了智能家居,Siri 也是視障人士的好幫手,畢竟手機功能越來越複雜、功能層級也越來越多,用語音反而來的更方便,其底層邏輯和智能家居開關是一樣的。

▼▼▼相關圖輯:AirPods Pro 13招隱藏秘技 必學連動Apple Watch、免提電話操作▼▼▼

到這裡你可能會疑問,這些事智能音箱也能做,為什麼要用真無線耳機?

一方面是因為真無線耳機更輕巧、便攜,也就是上文所述的「無感」化體驗,另一方面則是真無線耳機貼近耳朵,操控方便而且具備私密性,這些都是智能音箱不具備的。

AirPods 們現在成為了智能家居等物聯網設備的入口之一。除了和硬件產品協作交互,AirPods 所改變的耳機交互方式,也影響了軟件生態,現在,你能看到越來越多針對音頻設計的 app 了。

02/真無線耳機的普及,推動了音頻 app 增長

根據 IDC 發布的數據報告,2020 年上半年中國無線耳機市場出貨量為 4,256 萬台,同比增長 24%。其中真無線耳機佔比 64%,同比增長 49%。蘋果在國內無線耳機市場份額是 18.1%,其他份額則被小米、華為、漫步者等廠商瓜分。

真無線耳機已經成為了繼智能手機市場之後,又一個快速發展的硬件品類,而作為這一品類的開創者,AirPods 受到的關注自然是最多,此前就有AirPods 愛好者為它建立了一個名為AirPods App Store 的網站。

當然,這並不是由蘋果官方建立的 App Store,而是 AirPods 愛好者們定期收集 App Store 中適用於 AirPods 的軟件應用,雖然規模不大,但卻各有特色。

由Hunter McKinley所建立的Airpod apps store (Airpods app store 官網)

例如工具應用 Yac,和主流的影片會議軟件不同,在這個軟件中每一次會談被稱為一次 Yac ,而每次 Yac 的限制時間為 120 秒,這就要求發送者對發送內容深思熟慮,邏輯清晰。

這種限制時間的語音機制,對於成員分散在各個時區的團隊來說很方便,不需要開會雙方同時在白天溝通。 Yac 宣稱自己是 zoom 的替代者,它認為影片會議長期都存在低效、拖沓的問題,而使用限制性的音頻能有效提高效率。

另一個熱門類別是音頻社交,Cappuccino.fm 是一個語音社交應用,用戶可以使用它錄製一小段音頻,而係統會為其配上音樂,讓這段音頻更有趣。

更為知名的語音社交應用是clubhouse,這款在內測期間的產品引起了矽谷科技圈的注意,甚至有投資人願意給它投資1000 萬美金,而據紐約時報報導,其曾被估值超過1 億美元。就功能玩法上來說,clubhouse 與現在大部分的社交應用不同,它是一款以音頻為主的應用,用戶可以選擇感興趣的話題,進入相應的房間進行語言聊天。

國內也有類似的音頻應用的,果殼出品的「遞爪」就是其中之一,進入遞爪完成基本的測試後,系統會為用戶推薦部分聊天室,用戶也可以自己選擇符合興趣的進入。除了果殼,語音社交這條賽道上選手並不少,騰訊曾推出主打真人語音社交的應用「回音」, 2019 年的大熱語音社交產品音遇、吱呀都曾闖入App Store 排行榜前五。

遞爪(愛范兒提供)

無論是 AirPods App Store 還是語音社交的火熱,都是近幾年才出現的,這背後和真無線耳機產品的普及有著不小的關係。我們和耳機交互方式的改變,是音頻介質能被開發者們關注,展現更多創意、玩法的重要原因之一。

AirPods 革新了耳機的交互方式

在 AirPods 之前,耳機作為一款單純的音頻設備,人機交互方式主要是聽,人作為接受端,接受耳機所傳輸的信息,所以傳輸信息的質量、準確度是人們一直以來最為關注的標準。而在 AirPods 之後,這一切在逐漸發生改變,AirPods 和我們的交互方式變成雙向了,輸入與輸出可以同時進行。

回顧AirPods 的發展史就能發現,蘋果革新了耳機這一品類的同時,也改變耳機的交互方式,初代AirPods 上W1 芯片和而後更新的H1 芯片,極大地降低了耳機連接不暢、延遲高的問題。

再加上AirPods 內運動加速器、光學傳感器等大量傳感器,讓它能和蘋果生態內的設備無縫聯動,匹配連接、音頻信息輸出與輸入,不需要再人為操作,一切都在不知不覺中完成。

而後 Siri 功能的加入,更是大大擴展了 AirPods 可聯動的設備範圍,從智能門鎖、燈具、開關,到智能窗簾等囊括了大量智能家居設備。 AirPods App Store 網站的出現,也進一步證明了 AirPods 改變了我們與耳機這一產品的人機交互方式。

Airpods 經已極大地融入到智能家居當中 (Unsplash: insung yoon)

儘管AirPods 還是會存在電池容量不高、Siri 語音助手不夠智能的情況,但它已經做到太多了之前耳機所不能做到的事,像說句話就關燈這種事之前還只是出現科幻電影當中。

而且,如今入局真無線耳機廠商並不止蘋果一家,包括華為、OPPO 、小米、vivo 等主流手機廠商在內,基本都推出了真無線耳機產品,在電商app 上搜索真無線耳機,價位段從百元到千元,都有。

除 AirPods,其他廠商的使用體驗也在逐漸跟上,市面上延遲低於 100 ms 的真無線耳機並不少見,OPPO 此前還在亞洲藍牙耳機展演講中表示,將發力空間音效等領域。

AirPods 已經不單單是一款音頻設備了,幾乎無感的體驗讓它獲得用戶認可的同時,也改變了交互方式。就像當初GUI(圖形使用者介面)和鼠標改變了電腦的人機交互方式一樣,這種改變不僅僅帶來了體驗上的提升,更拓寬了真無線耳機的能力範圍,它的形態和功能不正如科幻電影中的未來耳機嗎?

【本文獲「愛范兒」授權轉載,原文:AirPods 最大的創新,其實是革新了耳機交互


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Thursday, October 22, 2020

微軟利用簡單機械裝置讓使用者在VR 環境內感受物品持握觸覺 - ePrice

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【此文章來自:Mashdigi】
 

不過目前仍處於研究階段

過去對於虛擬實境中的模擬體驗,除了在視覺上的擬真效果強化之餘,觸覺也逐漸成為不少業者嘗試挑戰的模擬項目,而在微軟提出的解決方案中,則是讓使用者能直接透過可實際握壓裝置,藉此對應虛擬實境中的觸覺互動感受。

微軟利用簡單機械裝置讓使用者在 VR 環境內感受物品持握觸覺 - 1

此項名為「Haptic PIVOT」的解決方案,其實就是透過一組可配戴在手腕的機械裝置,在一般情況下可折合,並且避免影響使用者手部活動,但是當使用者在虛擬實境中拿起虛擬物體時,機械裝置就會將前方握把部位移到使用者手部可觸及位置,透過讓使用者實際用手觸控、持握,藉此模擬在虛擬實境環境中壓按、搬動物體感受。

微軟利用簡單機械裝置讓使用者在 VR 環境內感受物品持握觸覺 - 2

相比過去有不少業者透過可釋放低電流讓使用者手部可產生觸覺般的感受,或是透過外骨骼方式讓手部感受阻力等方式,實現模擬在虛擬環境中的觸覺,微軟此項作法顯得有些簡單卻直接。

不過,在實際使用自然還有會一定限制,例如能模擬物件類型可能有限,同時在使用過程也必須讓使用者配戴諸多裝置,對使用者而言也會有些負擔。

目前此項解決方案仍處於研究階段,因此暫時並沒有變成實際產品的規劃,但卻有利於微軟投入研究更多虛擬實境應用體驗。
 


 

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Wednesday, October 21, 2020

福特取消排序投票制選舉法改用1867年簡單多數制 - 加拿大星島日報

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【星島綜合報道】安省省長福特周三對他的政府為何突然決定禁止各市鎮在地方選舉中使用「排序投票制」(Ranked Ballots),改用回1867年的簡單多數制。作出這個決定,幾乎沒有什麼解釋。

據CP24報道,省政府星期二出人意料地宣佈,今後將禁止各城市使用排序投票制。這是在一項有關保護前線工作人員免於承擔責任的法案中,作為一個注腳去宣佈的。

福特的進步保守黨在2018年通過排序投票制選出他為該黨領袖。同年,安省倫敦市也使用該制度來選舉地方政府。這兩次投票都沒有受到質疑。

省府表示,他們採取這一行動是為了確保「簡單多數制」(first-past-the-post)用於所有三級政府的投票中。省府還聲稱,排序投票制過於混亂和昂貴,但沒有提供證據證明這是事實。

福特周三被記者問及此舉時,幾乎沒有進一步的解釋,只是說各市鎮應繼續使用150多年前聯邦制成立以來的投票制度。

福特說:「首先,我們從1867年就開始這樣投票了。我們不需要複雜的排序投票制,我們只是使用自1867年起一直沿用的相同方法,簡單多數制。」

雖然保守黨的黨員懂得怎樣使用這個制度去選出福特作為黨領,但省長堅持認為排序投票制對省民太複雜。

福特說:「他們不必感到困惑,這很簡單。這也是我們正在推進的工作。」

倫敦市將被迫在2022年的下次選舉中改用簡單多數制,而其他城市研究排序投票制的研究被迫停止。

倡導排序投票制的人多年來一直爭取推行,他們認為,這使選舉更具包容性和代表性。候選人不是由得票最多的人在第一次點票時獲勝,而是由選民進行排名。然後通過一系列的點票來決定誰勝出,每次連續點票後,排名最低的候選人都會被剔除,直到出現勝出者。該制度會繼續計算每個選民的意向,即使在他們的最高排名候選人被淘汰之後。

批評者認為,進步保守黨不喜歡排序投票制,因為這將使他們的候選人更難在選民比較左傾的地區當選,而在現行制度下,右傾候選人有時能夠在這些地區取得中間位置。

反對黨新民主黨週三稱此舉是「偷偷摸摸」,是 「對地方民主的攻擊」。他們說,此舉沒有徵求各市鎮政府的意見,也沒有任何公眾要求做出改變。

省新民主黨省議員兼城鎮市務評論員伯奇(Jeff Burch)指:「福特想凌駕於安省人及其地方民選代表的意見之上,無恥地試圖推動修改選舉法,而這些修改是沒有人想要的,是由他自己的政治議程推動的。」

多年來一直爭取在市內實施排序投票制的多倫多排序投票倡議組織(The Ranked Ballot Initiative of Toronto)表示,會在周三晚上召開會議,想辦法應對政府的這一舉動,該組織稱此舉 「真的沒有意義」。

截至周三下午,一份反對此舉的網上請願書已經獲得了500多個簽名。

(加通社) T11

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October 21, 2020 at 03:24PM
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福特取消排序投票制選舉法改用1867年簡單多數制 - 加拿大星島日報

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Sunday, October 18, 2020

其實減重很簡單!?一起來算簡單數學公式 - Yahoo奇摩新聞

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/許淳彰醫師

 

這個公式就是:「排出身體的重量大於進入身體的重量」也就是一直維持「排出大於進入體內這」樣的狀況,就能把體重控制下來了。

 

簡單來說:

 

提升排出身體的重量

降低進入身體的重量

 

是減重的兩大重點,也是減重成功的關鍵。

 

1、提升排出身體的重量:

身體會將不需留在體內的代謝物排泄出去,像是每日都應該要有的排汗、排尿、排便,還有包含每月的經期(經血排出)、偶爾冒痘痘、嘔吐等等。

 

透過這些「排出」可以減少體內的重量,這也是為何許多減重產品往往會讓人腹瀉或小便變多的原因。

 

這方法雖能在短期獲得快速下降體重的成效,但只是將體內水份排出而非分解「真正該瘦」的脂肪,所以大許個人不是很推薦。

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運動能促進心肺循環、消耗身體儲存的能量,長期持續能分解體脂肪,然後被分解的脂肪再跟代謝物一起排出不管有氧、無氧運動,只要你肯動,都行!

 

2、降低進入身體的重量:

調整飲食模式,先喝湯、再吃蔬果和蛋白質、最後醣類,能減少過多熱量的攝取。 大許4321原則的睡前4小時不吃東西,也能減少因為睡前來不及消耗掉的熱量轉換成脂肪儲存的機會。

 

醫藥介入的話,就是透過醫師處方來穩定血糖、飽足感的提升、抑制食慾和阻斷營養吸收來降低過多物質(重量)進入體內,自然就減少脂肪形成的機會。

 

看了上面的公式是不是覺得減重很簡單啊?但知道歸知道,朋友總是熱情邀約、嘴手心就是對身體特別誠實、對抗美食的意志薄弱到無法掌控。

 

沒關係,我教你的不是如何對抗天性,而是教你一種在生活品質與健康自信取得平衡的協調人生。窈窕身材和減重並非一日可成,有了正確的信念和原則,掌握好上面的減重公式,相信你一定可以成功。

 

文章來源:許淳彰中醫師粉專

https://www.facebook.com/dr.dashlife/?modal=admin_todo_tour

 

延伸閱讀:
減重忌碰碳水化合物? 沒有這回事!不吃恐胖更快
168間歇性斷食3種人別輕易嘗試! 完整減重攻略一次公開

 

 

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October 18, 2020 at 07:50PM
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其實減重很簡單!?一起來算簡單數學公式 - Yahoo奇摩新聞

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Saturday, October 17, 2020

玩股票能必勝?網揭4字口訣:很簡單 - Yahoo奇摩新聞

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鄉民中心/綜合報導

許多民眾存到了錢都想要投資股票,希望藉由「錢滾錢」的方式賺進大把鈔票,但是投資一定有風險,很難有穩賺不賠的買賣,因此一名網友就好奇地問大家,「玩股票有什麼必勝法嗎?」吸引鄉民討論,多數人都留言喊道「4字口訣」,表示想要賺錢其實很簡單,不需要太多技巧。

檢視相片
股市起伏經常讓人深陷其中。(圖/資料照)

一名網友在PTT八卦板發文,表示自己最近想要開個證券戶,但因為他是第一次玩股票,所以好奇「玩股票有什麼可以馬上致富的必勝法嗎?」希望大家可以不藏私的跟他分享。

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鄉民看了紛紛留言,曝光必勝口訣其實就是「買低賣高」,「逢低買進就對惹」、「低價買,高價賣,必賺」、「當個聰明的投資人,買低賣高」、「買低賣高,就是這麼簡單」、「只要買在低點,賣在高點就好,不賣就不會賠錢,3大心訣」、「秘訣就是低買高賣,真心不騙」。

另外也有網友苦勸,「不要買就不會輸」、「必勝的機會不多,3月武漢肺炎那時只要買進績優股,比如台積電,然後放到疫情結束必賺,我就是3月進場做多的」、「趁早離去,一個股市大亨的師父畢生心得」,還有網友喊到「本多終勝」4個字,表示只要資本額夠大,能承受得住盈虧,甚至加碼買進,就能在股市大好時,享受最終的勝利。

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玩股票能必勝?網揭4字口訣:很簡單 - Yahoo奇摩新聞

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《半澤直樹2》配角個個不簡單 - Yahoo奇摩新聞

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話題日劇《半澤直樹2》在好評中堂堂完結,最後一集平均收視率升至32.7%,在日本創下令和年代電視劇收視第一的紀錄,除了堺雅人、香川照之等主角在劇中的精彩演出外,接連登場的配角也一個比一個搶眼,成為該劇一大亮點。

在《半澤直樹2》飾演「國土交通相」(相當於交通部長)祕書的兒嶋一哉以諧星身分演出熱門劇,與他因婚外情形象大跌的老搭擋渡部建兩人立場逆轉。飾演金融廳檢查官「黑崎娘娘」部下「古谷」的宮野真守則不愧「聲優王子」美名,台詞雖少、存在感卻十足,一聲回應黑崎的「好的!」嘹亮美聲讓劇組刮目相看。

上戶彩今田美櫻吸睛可人

描寫銀行業界男性角力的劇情中,半澤太太上戶彩、證券美少女今田美櫻吸睛可人,飾演「白井大臣」與堺雅人上演官民火併的江口德子,頭一回亮相就大放異采,劇中她將關鍵句拆解、逐字說出「這─樣─懂─了─吧?」令人恨得牙癢。

江口德子專情於表演,為能進劇團,初到東京打拚時住在送報中心宿舍、每早兼差送報,近年才苦盡甘來。不少人認為她與《小偷家族》演員安藤櫻外貌極為相似、有如雙胞胎,但兩人無任何血緣關係,江口則說:「其實我自己有時也覺得有點像。」

井川遙飾演小料理店老闆娘智美,一身優雅和服的她默默療癒著來店的銀行員客人們。井川遙現實生活中是2個孩子的媽,與時尚設計師老公育有1女1男,2個孩子都進入超窄門私校就讀。井川遙當媽後戲約同時增多,《半澤》劇組答應一定讓她能參加學校活動,她才接演,原因是「不想讓孩子難過」。

南野陽子「丟臉」 賀來賢人真嚇到

扮演「電腦雜技集團」社長的南野陽子,是80年代校園刑警影視經典作《太妹刑事》第2代女主角,穿著水手校服、用溜溜球擊退壞人形象深植日本人心。她日前參加《半澤》別開生面的「讀劇會」,「半澤部下」賀來賢人與「電腦雜技集團」土田英生也一同演出。

讀劇後演員與觀眾對談時,南野提及第4集中將整疊資料丟向賀來賢人、並狠狠打中他臉一幕時,賀來透露,試拍時原預定朝他胸部丟,沒想到正式拍攝時整疊資料竟朝自己臉飛過來,「劇中我嚇到的樣子,是真的被嚇到!」南野當場向賀來道歉,讓演藝晚輩的賀來直說「別這樣!」南野一邊做甩溜溜球手勢表示:「當時我好怕把他臉給割傷。我從出道就一直丟丟、甩甩,失手不好意思啊!」逗笑全場。

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《半澤直樹2》配角個個不簡單 - Yahoo奇摩新聞

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Thursday, October 15, 2020

Google Search不僅搜尋文字內容 簡單到連哼唱內容都能搜尋 - UDN 聯合新聞網

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在稍早以線上形式舉辦的Google Search On活動中,目前負責帶領Google Search項目的Google副總裁Prabhakar Raghavan重申,Google Search服務建立在「了解世界上各類資訊」、「提供最佳解答內容」、「維持高度隱私安全」,以及「開放所有人輕易使用」四個面向。

聚集四個面向

Prabhakar Raghavan重申,Google Search服務建立在「了解世界上各類資訊」、「提供最佳解答內容」、「維持高度隱私安全」,以及「開放所有人輕易使用」四個面向。

為了了解僅透過搜尋框輸入的關鍵字詞背後所涵蓋意義,Google從早期藉由關際字詞比對、建立知識圖表 (Knowledge Graph),以及串接更多資訊等方式,到目前整合諸如人工智慧、影音內容、地圖資訊等資源,同時透過機器學習等方式判斷使用者是否打錯字,或是預測使用者實際可能預期搜尋內容,藉此加快整體搜尋反應速度,並且提供更正確內容。

而為了進一步了解使用者搜尋需求,Google不僅比對大量數據,更同時檢視錯誤內容,藉此深入了解使用者在使用搜尋功能時的真正想法。同時為了因應每天增加的搜尋量,以及平均高達15%比例的搜尋內容是從未見過情況,Google更藉由打造自有Cloud TPU運算模組,透過建構高達100Petaflops以上運算量,並且透過超過6.8億組條件分析,在更短時間內完成檢索,再將結果顯示在搜尋頁面。

不僅搜尋文字內容

除了透過圖像、文字內容呈現,Google更進一步結合圖表、地圖、影片、擴增實境等內容呈現搜尋結果,讓使用者能一眼了解答案內容,甚至也陸續加入更多語言內容,並且配合不同語言對應更貼切的搜尋服務,例如針對中文使用者的搜尋服務將會更貼近個人使用體驗,甚至會考量使用者所在位置提供更符合在地化的搜尋內容。

另外,Google Lens也成為目前Google重點發展項目,讓使用者能直接透過手機照相功能搜尋難以藉由關鍵字詞比對內容,例如街上的招牌、餐廳的菜單,甚至是路人身上所穿外套,Google希望讓使用者能藉由Google Lens服務,透過手機拍照進行搜尋,並且透過圖像識別、翻譯等功能,讓使用者能更快了解招牌或菜單上的字詞意思,或是找出路人身上外套可在哪裡購買,以及如何穿搭。

不僅針對使用者所輸入關鍵字詞進行狹義精準搜尋,Google也會依照情況判斷提供更廣義的搜尋結果,尤其是有不少相近詞彙對應搜尋結果,或是系統認為使用者搜尋內容較為廣義的話,搜尋結果就會查找更多相符結果,讓使用者更容易自行選取合適解答內容觀看。

不同搜尋方式

Google Assistant數位助理服務,實際上也是基於Google Search搜尋服務打造,讓使用者能透過口語互動方式,透過人工智慧方式找到問題最佳解答,甚至能由Duplex功能,由人工智慧協助完成電話撥打預約服務、或是協助接聽不想回應電話,甚至加入更自然的擬針對畫功能。

目前使用者可以透過各種方式使用Google Search服務,同時Google也持續擴展旗下人工智慧技術,並且與更多資料串接,例如在對抗假新聞的過程中,便與諸多新聞業者合作內容,透過事實查核機制提供正確新聞報導內容,並且透過近期推出的Journalist Studio,讓新聞記者更有效率完成工作,另外也能透過Pinpoint工具讓記者能上傳參考文件、圖像、筆記內容及錄音資料,藉由機器學習、分類方式讓此類資料能被活用,進而讓記者撰寫新聞內容可更貼近事實。

另外,擴增實境更是Google持續深入發展項目,不僅將會成為未來全新互動模式,同時也將帶來全新人機互動體驗,對於搜尋使用需求也能產生全新應用,例如讓使用者能透過擴增實境方式了解個人搜尋物件,或是透過Live View方式讓使用者能透過手機了解周圍環境。

依照Google說明,搜尋是本身最初發展項目,同時也是使用者最直覺查找資料的方式,如何讓使用者更容易找到當下所需解答,更成為Google持續前進目標。

哼唱搜尋內容

在此次線上活動的最後,Google更透露未來將加入讓使用者透過哼唱方式 (Hum to Search),即可搜尋對應歌曲等內容的功能,或許未來也會協助使用者查找各類一閃而過的想法。

《原文刊登於合作媒體mashdigi,聯合新聞網獲授權轉載。》

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October 15, 2020 at 07:30PM
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Google Search不僅搜尋文字內容 簡單到連哼唱內容都能搜尋 - UDN 聯合新聞網

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Google Search不僅搜尋文字內容 簡單到連哼唱內容都能搜尋 - UDN 聯合新聞網

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在稍早以線上形式舉辦的Google Search On活動中,目前負責帶領Google Search項目的Google副總裁Prabhakar Raghavan重申,Google Search服務建立在「了解世界上各類資訊」、「提供最佳解答內容」、「維持高度隱私安全」,以及「開放所有人輕易使用」四個面向。

聚集四個面向

Prabhakar Raghavan重申,Google Search服務建立在「了解世界上各類資訊」、「提供最佳解答內容」、「維持高度隱私安全」,以及「開放所有人輕易使用」四個面向。

為了了解僅透過搜尋框輸入的關鍵字詞背後所涵蓋意義,Google從早期藉由關際字詞比對、建立知識圖表 (Knowledge Graph),以及串接更多資訊等方式,到目前整合諸如人工智慧、影音內容、地圖資訊等資源,同時透過機器學習等方式判斷使用者是否打錯字,或是預測使用者實際可能預期搜尋內容,藉此加快整體搜尋反應速度,並且提供更正確內容。

而為了進一步了解使用者搜尋需求,Google不僅比對大量數據,更同時檢視錯誤內容,藉此深入了解使用者在使用搜尋功能時的真正想法。同時為了因應每天增加的搜尋量,以及平均高達15%比例的搜尋內容是從未見過情況,Google更藉由打造自有Cloud TPU運算模組,透過建構高達100Petaflops以上運算量,並且透過超過6.8億組條件分析,在更短時間內完成檢索,再將結果顯示在搜尋頁面。

不僅搜尋文字內容

除了透過圖像、文字內容呈現,Google更進一步結合圖表、地圖、影片、擴增實境等內容呈現搜尋結果,讓使用者能一眼了解答案內容,甚至也陸續加入更多語言內容,並且配合不同語言對應更貼切的搜尋服務,例如針對中文使用者的搜尋服務將會更貼近個人使用體驗,甚至會考量使用者所在位置提供更符合在地化的搜尋內容。

另外,Google Lens也成為目前Google重點發展項目,讓使用者能直接透過手機照相功能搜尋難以藉由關鍵字詞比對內容,例如街上的招牌、餐廳的菜單,甚至是路人身上所穿外套,Google希望讓使用者能藉由Google Lens服務,透過手機拍照進行搜尋,並且透過圖像識別、翻譯等功能,讓使用者能更快了解招牌或菜單上的字詞意思,或是找出路人身上外套可在哪裡購買,以及如何穿搭。

不僅針對使用者所輸入關鍵字詞進行狹義精準搜尋,Google也會依照情況判斷提供更廣義的搜尋結果,尤其是有不少相近詞彙對應搜尋結果,或是系統認為使用者搜尋內容較為廣義的話,搜尋結果就會查找更多相符結果,讓使用者更容易自行選取合適解答內容觀看。

不同搜尋方式

Google Assistant數位助理服務,實際上也是基於Google Search搜尋服務打造,讓使用者能透過口語互動方式,透過人工智慧方式找到問題最佳解答,甚至能由Duplex功能,由人工智慧協助完成電話撥打預約服務、或是協助接聽不想回應電話,甚至加入更自然的擬針對畫功能。

目前使用者可以透過各種方式使用Google Search服務,同時Google也持續擴展旗下人工智慧技術,並且與更多資料串接,例如在對抗假新聞的過程中,便與諸多新聞業者合作內容,透過事實查核機制提供正確新聞報導內容,並且透過近期推出的Journalist Studio,讓新聞記者更有效率完成工作,另外也能透過Pinpoint工具讓記者能上傳參考文件、圖像、筆記內容及錄音資料,藉由機器學習、分類方式讓此類資料能被活用,進而讓記者撰寫新聞內容可更貼近事實。

另外,擴增實境更是Google持續深入發展項目,不僅將會成為未來全新互動模式,同時也將帶來全新人機互動體驗,對於搜尋使用需求也能產生全新應用,例如讓使用者能透過擴增實境方式了解個人搜尋物件,或是透過Live View方式讓使用者能透過手機了解周圍環境。

依照Google說明,搜尋是本身最初發展項目,同時也是使用者最直覺查找資料的方式,如何讓使用者更容易找到當下所需解答,更成為Google持續前進目標。

哼唱搜尋內容

在此次線上活動的最後,Google更透露未來將加入讓使用者透過哼唱方式 (Hum to Search),即可搜尋對應歌曲等內容的功能,或許未來也會協助使用者查找各類一閃而過的想法。

《原文刊登於合作媒體mashdigi,聯合新聞網獲授權轉載。》

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Tuesday, October 13, 2020

與iPhone 11規格相似?iPhone 12螢幕、相機不簡單 換機會有升級感嗎 - UDN 聯合新聞網

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蘋果在今(14)日發表了新款iPhone 12,也代表了iPhone 11正式成為舊型機種。此次iPhone 12系列共有4種機型,分別為iPhone12 Mini、iPhone 12、iPhone 12 Pro以及iPhone 12 Pro Max。對比先前iPhone 11,可明顯看出Mini是此次新增的款式。然而iPhone 11與iPhone 12差在哪裡,若是換機會有升級感嗎?

除了處理器一律升級成A14,就表面上規格來看,iPhone 11和iPhone 12螢幕尺寸皆為6.1吋、1200萬像素的雙鏡頭、IP68的防水防塵。但魔鬼藏在細節裡,實質上仍有不少差異。6.1吋的螢幕,從原本iPhone 11的1792x828像素升級成2532x1170,支援HDR後最大亮度還能達到1200尼特,這是原本iPhone 11所沒有的。

而主相機看似維持前一代的廣角、超廣角配置,但鏡片組升級為7P,廣角鏡頭的光圈也從ƒ/1.8變成ƒ/1.6。進光量的提升,應該有助於夜間、低光源的成像品質,理論上勝過前一代的iPhone 11。同樣IP68的防水防塵,據蘋果官網資料,iPhone 12可在最深達6公尺的水中長達30分鐘,而iPhone 11僅為在最深達2公尺水中長達30分鐘。此外機身重量也較前一代減少32g,若是前一代的使用者,拿起新iPhone的手感會輕盈不少。

此次新機全都採用A14處理器並支援5G,據蘋果說明,相比前一款處理器將提昇40%的CPU運算效能,以及30%的GPU顯示效果,對於複雜的3D遊戲有很好的效能提升。

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October 13, 2020 at 06:57PM
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與iPhone 11規格相似?iPhone 12螢幕、相機不簡單 換機會有升級感嗎 - UDN 聯合新聞網

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Sunday, October 11, 2020

史努比鬆餅超簡單!韓國推出Snoopy平底鍋,輕鬆做出零失敗的史努比料理 - Marie Claire 美麗佳人

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史努比平底鍋登場!廚藝新手也能輕鬆製作出療癒爆棚的Snoopy鬆餅,簡單淋上蜂蜜再搭配水果,就是最美味的史努比料理!

史上最萌的史努比平底鍋來了!繼之前分享一系列的10x10推5款史奴比實用小物,snoopy純白吐司機、限定馬克杯.後,這次韓國10x10推出全新的史努比平底鍋啦!

鍋底有著Snoopy的大頭造型,在家就能輕鬆做出零失敗率的史努比鬆餅。這次史努比平底鍋真的會讓史努比控失心瘋,質感黑色搭配Snoopy的造型,即使掛在廚房也是療癒爆棚!

除了可以當作一般的平底鍋來使用外,最讓人期待的就是自己動手做史努比造型鬆餅,兩面都能煎出Snoopy,只要簡單淋上蜂蜜,放上奶油,家裡也能一秒化身史努比咖啡廳!

這款平底鍋適用於瓦斯爐、電磁爐,租屋族們也能在家輕鬆料理,史努比控們不能錯過這款顏值兼具實用的料理工具!

就讓Snoopy平底鍋陪伴大家度過下廚的療癒時光吧!

史努比平底鍋購買資訊
原價:28000韓元(約NT$690)
購買請點選10x10官網傳送門

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October 11, 2020 at 06:31PM
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