《レンジで豚バラ丼》
※材料は2人分
豚バラ 200g
玉ネギ 1/4 個
調味料…醤油・酒・砂糖・ごま油 各大さじ1
※あれば甜面醤か豆板醤 少々
塩コショウ 少々（豚肉用）
片栗粉 少々（豚肉用）
※ニラやしめじ、ほうれん草などお好きなお野菜を足してください
①豚バラは食べやすい大きさに切り、塩コショウして、片栗粉をまぶしておきます。
②玉ネギは薄切りにし、他のお野菜を入れる場合も細かく切ります。
③調味料と肉や野菜などの材料をタッパーなどの耐熱容器に入れて全て合わせてよくなじませます。
④タッパーのふたを斜めに少し開けて、600Wで5分間加熱し、よくかき混ぜます。
1～2分程、火がしっかり通るまで再度加熱したら、出来上がりです。
《レンジで炒飯》※材料1人分
ごはん 1膳
卵 1個
ベーコン、カニカマ・ねぎ・玉ねぎなどお好きなものを。
鶏ガラスープ 小さじ1
醤油・酒・ごま油 大さじ1
塩コショウ 適量
①野菜やベーコンなどの具を細かく切っておきます。
②卵をボールにといて、そこにご飯1膳分を入れて、しっかり卵液がごはん1粒1粒につくように混ぜます。
③塩コショウ以外の材料を全て混ぜ合わせます。
④レンジで600W2分、蓋をせずに加熱します。
かき混ぜて、もう一度2分加熱、もう一度混ぜて1分加熱します。
だんだんパラパラ炒飯になっていきます。
⑤最後に塩コショウで完成です。
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