懶得煮太澎湃又不想隨便吃?將雞蛋做成麵條,好吃又好玩,也不怕攝取不到需要的營養喔~製作方法非常簡單,也可以找小朋友一起來進行,保證吃到乾乾淨淨一條麵不剩!
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▶︎你需要準備:
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雞蛋 兩顆
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麵粉 60g
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鹽巴 適量
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番茄 1~2顆
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青蔥 適量
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水 600ml
▶︎完整做法:
1.先將雞蛋打進碗裡並均勻打散
2.倒入60g的麵粉與適量的鹽巴,攪拌均勻
3.將麵粉糊倒入一個擠花袋中,並在末端剪個小洞備用
4.拿出一個鍋子,倒入兩茶匙的油,先炒熱番茄與適量青蔥
5.炒成蕃茄糊的狀態後,倒入600ml的水燉煮
6.拿出剛剛準備好的擠花袋,用適度的力道把麵糊用畫圈的方式擠進鍋裡
7.待麵條煮熟後就可以起鍋裝碗享用啦~
▶︎還是有點不知道怎麼做嗎?看影片讓你秒懂:
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August 13, 2020 at 12:13AM
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越簡單就越美味!超美味雞蛋麵 好吃又好玩 - Yahoo奇摩新聞
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