コーヒーやお茶、調味料など、一度開封した食品は湿気や酸化で劣化してしまいます。時には使い切れずに無駄になることも。
なるべく劣化を遅らせるには真空で保存するのが1番ですが、面倒なことはやりたくないですよね。
そこで今回は、簡単に真空保存が可能になる容器をご紹介します。
ダイヤルを回すだけで容器の中が真空に
ANKOMNの｢真空保存容器ターンシール｣は、フタにあるダイヤルを数回すだけで中を真空にできる保存容器。
右回しでも左回しでも、左右交互に回してもいいとのことで、左効きの人でも使いやすそう！
真空状態か、そうでないか一目でわかる
真空になるとフタにあるボタンがへこむので、わかりやすいですね。ボタンがへこんでから、さらにフタを数回回すと真空が長持ちするとのこと。
そして、真空を解除するにはボタンを数秒間押すだけです。
真空保存するアイテムにありがちな電池やポンプが不要なので、頻繁に開け閉めするのも苦になりませんね。
時間がたつと湿気て固まってしまう調味料や、味が落ちてしまうコーヒーやお茶を入れておくのにピッタリです。
しかも容器は紫外線のカット効果もあるとのことで、Wの効果で劣化を防いでくれそう。
袋のまま入れれば楽
コーヒーやお茶などは、1.2リットルサイズの｢真空保存容器ターンシール｣なら、袋のままポンと入れられます。
注意点としては、パッキンの部分に粉などがつくと真空状態にできないので、細かいカスや粉末のものは、いったん袋に入れてから｢真空保存容器ターンシール｣に入れて保存しましょう。
積み重ねられて、スッキリ収納できる
サイズは計3種類。1.2リットル以外に0.3リットルと0.6リットルがあります。
用途別に使い分けられますし、積み重ねることもできるので、効率的な収納が可能ですよ。
しかも冷凍庫や冷蔵庫にも入れられるので、食品の劣化を防ぎつつ整理整頓も捗りそうですね。
なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性もありますので、表示ページをご確認ください。
ちなみに、プッシュするだけで真空にできる保存容器もあります。こちらは電子レンジが使えるのでカレーを入れて冷蔵庫に入れておき、容器ごと温めるなんてことが可能ですよ。
Image: Amazon.co.jp
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February 23, 2020 at 06:30AM
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コーヒーや調味料の保存にピッタリ。ダイヤルを回すだけで簡単に真空保存できる容器 - ライフハッカー［日本版］
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