ナスをオリーブオイルで炒めたら、耐熱皿に食材を順番に並べ、オーブントースターで焼くだけの簡単イタリアンです。塩でもおいしいですが、ハーブソルトを使うとよりおいしくなります。
【調理時間】２０分
１人分 ３０７キロカロリー、塩分１．６グラム、脂質２６．０グラム
【主な材料・２皿分】
トマト１個、ナス１本、薄切りベーコン８０グラム、ピザ用チーズ４０グラム、オリーブオイル大さじ１、すりおろしニンニク２グラム、塩ひとつまみ、こしょうひと振り、乾燥パセリ適量
＜１＞ナス、トマトは薄切りにする
＜２＞薄切りベーコンは半分に切っておく
＜３＞フライパンを熱し、オリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、ナスを炒める（表面に焼き色がつく程度）
＜４＞耐熱皿にトマト、炒めたナス、ベーコンの順番に横から重ねていく
＜５＞（４）の上に塩、こしょうを振りかける。お好みでハーブソルトでも可
＜６＞（５）の上にピザ用チーズをのせ、オーブントースター（１０００ワット）で約５分程度（チーズに焼き色がつくまで）焼く。※機種によって時間が異なるため、様子を見ながら調節する
＜７＞焼き上がったら、最後に乾燥パセリを振りかけ...
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