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パスタでおうちごはんを充実
子どもから大人まで幅広い年代に愛されている料理「パスタ」。今年は自粛期間中にパスタのレシピを検索する人が増えました。保存が効くだけでなく、具材やソースを変えるだけで何通りもの楽しみ方ができるため、おうち時間を充実させるために取り入れていた人が多いようです。
これまでクックパッドでは多くのパスタレシピを紹介してきましたが、今回は“手軽さ”に着目したレシピをご紹介します。教えてくれるのは、人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーのゆぅゅぅさん、♪♪maron♪♪さん、千尋＊さん。茹でる工程から味付けまで鍋ひとつで行う「ワンポットパスタ」と、お湯を沸かさずレンジで調理が完結する「レンジパスタ」、これら２つのタイプにわけてお届けします。
ワンポットパスタ
ワンポットパスタならパスタを別茹でする手間がなく簡単です。さらに洗い物も少なくすむうえに、麺がスープを吸うので麺にもしっかり味がついてとてもおいしく仕上がりますよ。
きのこの旨味たっぷり！
トマトの酸味が美味
「おいしいきのこをたっぷりと加えて作ってください。水分量はレシピに記載していますが、茹で加減をみながら調節してください」（ゆぅゅぅさん）
豚バラ＆キャベツのベストコンビ
「水分が少なくなってくると鍋底が焦げやすくなるのでかき混ぜながら加熱してもらうと失敗がなくおいしく仕上がります」（♪♪maron♪♪さん）
レンジパスタ
吹きこぼれの心配もなく、鍋をずっと見張っている必要もないので、レンジでチンしている間に、ほかの作業ができます。忙しいママにもってこいのレシピです。
にんにくの香りも◎
スープも飲み干すおいしさ
コンソメを使えば洋風になり、めんつゆを使えば和風味に！シンプルな味付けなので飽きることなく楽しめます。「具材はそのときにあるものでお好みで！」（千尋＊さん）
とっても簡単に作れるので、手短かに済ませたい一人ランチや、忙しい日の晩ご飯にもぴったり！食卓に登場する機会の多い定番メニューだからこそ、楽に負担なく作りたいですよね。ぜひ参考にしてみてください。
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クックパッドニュース：ワンポット or レンジ！超簡単パスタ特集［人気作者のイチ推しレシピ♪ ］ - 毎日新聞
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