おうち時間が長い時こそ挑戦したいお菓子作り。でも、いざ材料を揃えるとなると、意外と費用や手間がかかり、躊躇してしまう人も多いのではないでしょうか？
そこで今回は、2020年7月3日（金）に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』のコーナー『情報喫茶店』より、身近なもので簡単に作れるお菓子のレシピを3つご紹介していきます。
■1：クリープを焼くだけ！5分で完成「クリープクッキー」
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
材料にバターや卵は使用せず、『クリープ』のみでクッキーがつくれちゃうんです！ しかも、焼くだけなので、とっても簡単にできますよ。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
まずは、シリコンの型に『クリープ』を厚さ1cm程度入れていきます。そして、200度のオーブンで5分焼くと……、
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
サクサク食感のクッキーが完成！ 『クリープ』は牛乳の成分でできていて、牛乳に含まれる乳糖が熱で溶けて固まりクッキーのような食感になるのだとか。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
実はこちらは、“サクサクリープ”として『森永乳業』のホームページにも載っている公式レシピ。『森永乳業』の社員が『クリープ』を料理に使えないかと火をかけたところ、偶然美味しいクッキーになったそうですよ。
卵もバターも使わないなんてとっても楽チンですよね。5分でできるので急な来客があるときにも重宝しそうです。
■2：材料はみりんと生クリームだけ！「みりん生キャラメル」
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
みりん発祥の地・千葉県流山にある団体『本みりん研究所』のアレンジレシピ。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
材料は、みりんと生クリーム、それぞれ100ccのみ！
生キャラメルのとろける食感は水飴や砂糖などの糖類によるもの。みりんには多種類の糖類が含まれていて、その代用にぴったりなんだとか。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
作り方はとっても簡単！ みりんと生クリーム（各100cc）をフライパンに入れ、中火で約20分ほど煮詰めます。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
しっかりととろみが出たところで器に流し入れます。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
冷蔵庫で30分ほど冷やして、好きなサイズに切り分けたら完成！ 生クリームとみりんだけで作ったとは思えない美味しさです♡
■3：マシュマロを使った手間いらずのプリン
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
自宅で作ると手間がかかるプリン。でも、材料にマシュマロを使えば、マシュマロに含まれるゼラチンが、冷やす時にプリンのように固まるのでとっても簡単なんです！
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
材料は、マシュマロ150g、卵4個、牛乳300ccだけ。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
まずはお鍋に牛乳（300cc）を入れて、中火で温めます。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
続いて、マシュマロ（150g）を入れてゆっくり煮込みます。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
マシュマロが溶けたら溶き卵（4個分）を入れて軽く火を通します。
画像：読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
空の牛乳パックに火を通した液を流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やせば完成！ 牛乳パックを使うことで、洗い物を減らすこともできますよ◎。固まりにくい場合は、市販のゼラチン粉を液に加えると固まりやすくなりますよ！
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【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』（毎週金曜 よる7時～）
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