料理は好きです。でも、長引く自粛生活で自身のレパートリーに限界が…もう飽きました。いい加減ネタ切れです。
そんなとき、やっぱり頼りになるのは、料理レシピ本。人気料理家さんやプロのレシピは工夫があって美味しいと改めて実感している今日この頃。
やる気がなくても、時短でできて、もちろん美味しい！夢のパパッとごはんを支える料理レシピ本13冊をまとめてご紹介します。
30分で作る本格おうちごはん
ささっと本格的な料理のエッセンスを家庭のキッチンに吹き込んでくれるタサン志麻さん（@shimatassin）のレシピ。
3時間で依頼者家族の1週間分の食事を作る伝説の家政婦・志麻さんによる『志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい！』。
自宅で30分でチャチャっと作るおうち料理が網羅されています。
子育て中の志麻さんならではのレシピが詰まった『伝説の家政婦 志麻さんがうちに来た！ ワーママでも簡単！ 子どもが喜ぶおうちレシピ61』もオススメです。
スープの可能性に驚かされる
スープ作家 有賀薫さん（@kaorun6）の簡単なのに新しくて美しいスープがたくさん詰まったレシピ本『3000日以上、毎日スープを作り続けた有賀さんのがんばらないのにおいしいスープ』。
あくまで脇役と感じていたスープのポテンシャルの高さとアレンジ幅の広さに驚かされます。
スープへの固定観念は完全に崩壊します。楽しい！
よりシンプルで奥深いスープレシピ集『スープ・レッスン』。どれも簡単で作ってみたくなるものばかり。
やる気がない、でも美味しいものが食べたい時に
手抜き料理研究家・はらぺこグリズリーさん（@cheap_yummy）によるレシピ本『世界一美味しい手抜きごはん 最速！ やる気のいらない100レシピ』。
この春自炊を始めたばかりの一人暮らしの方や料理初心者にオススメ。
工程が写真でわかり、材料も手順も少ないので、これなら無意識でも美味しいものが作れそう。
同氏の第4回料理レシピ本大賞を受賞した『世界一美味しい煮卵の作り方～家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ～』は、手間もお金もかけない「ひとり飯」レシピ本の決定版です。
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